Os melhores espremedores para bebidas caseiras mais frescas e saudáveis

É fácil comprar sucos embalados e engarrafados no supermercado. E existem opções boas o suficiente para que você possa fazer escolhas saudáveis ​​ao consumi-las. Porém, se você deseja o máximo de sabor e frescor, nada melhor que ter seu próprio espremedor em casa. Um espremedor dedicado não só permite que você desfrute de sucos espremidos na hora com sabor intenso e textura aveludada, mas também permite que você personalize as frutas e vegetais que usa em suas bebidas diárias, dando-lhe espaço para experimentar novas combinações de sabores. Melhor ainda, os espremedores de sumos não servem apenas para fazer refrescos saudáveis ​​e saborosos, pois você pode usar os líquidos extraídos deles para dar sabor a tudo, desde sopas e ensopados até temperos e molhos.

Existem dois tipos gerais de espremedores que as pessoas usam em casa: espremedores centrífugos e espremedores lentos. Os espremedores centrífugos são os tipos tradicionais de trituradores de polpa que contam com uma lâmina giratória para triturar todos os produtos que você coloca dentro o mais rápido possível, permitindo produzir uma boa quantidade de suco em muito pouco tempo. Os espremedores lentos, por outro lado, usam um mecanismo interno que se move em velocidades mais deliberadas para esmagar e espremer cada pedaço à medida que ele passa, de modo que leva muito mais tempo para obter o suco. Além disso, muitos espremedores lentos exigem que você corte frutas e vegetais em pedaços menores que caibam em seus tubos de alimentação, portanto, há muito mais preparação de alimentos envolvida.

Quanto mais rápido, melhor, certo? Bem, nem sempre. Muitas pessoas acreditam que os espremedores lentos são muito melhores em reter todos os nutrientes dos produtos com seu processo de suco lento e suave, já que o zumbido violento dos dentes afiados de um espremedor centrífugo produz uma boa quantidade de calor, o que pode reduzir a qualidade dos nutrientes que você consumiria. caso contrário, tire do suco. Sem mencionar que esses espremedores rápidos são absolutamente barulhentos. No entanto, a velocidade dos espremedores centrífugos, juntamente com a espuma do seu suco (você não consegue obter o mesmo nível de espuma com espremedores lentos), continua a torná-los mais atraentes para muitas pessoas.

Estes são os melhores espremedores para fazer seu próprio suco fresco em casa.

Adoramos o tamanho menor deste espremedor lento, tornando-o mais fácil de caber em uma bancada lotada, embora signifique que é mais difícil de usar ao fazer grandes lotes de suco. Na maioria das vezes, este é um espremedor perfeito para famílias menores que fazem um ou dois copos de cada vez, bem como para pessoas que planejam usar um espremedor com moderação, em vez de um ritual diário. Como muitos espremedores a frio, ele usa um alimentador estreito que requer cortes menores de frutas e vegetais, então há um pouco mais de trabalho de preparação envolvido, embora tenha um motor relativamente potente que agita os produtos em um ritmo consistente, então você não não perca tempo tendo que limpar qualquer obstrução. Produz suco de boa qualidade, com filtros trocáveis ​​que permitem controlar a quantidade de polpa que passa, embora sintamos que seus descartes estão um pouco úmidos (não muito, mas mais que outros), o que significa que não Não maximize o rendimento do suco da mesma forma que máquinas mais completas fariam. Ainda assim, a combinação de preço, tamanho e facilidade de montagem tornam esta opção incrivelmente conveniente.

Espremedor centrífugo, este aparelho é especializado em extrair sucos rapidamente, embora de forma barulhenta e violenta, cortesia de seu disco de corte de aço inoxidável reforçado com titânio e motor de 850 watts. Porém, o suco é muito rápido, permitindo que você faça um lote grande em pouco tempo. Também apreciamos a rampa de alimentação de três polegadas de largura, que é grande o suficiente para permitir que você coloque frutas e vegetais menores sem fatiar, bem como as duas configurações de velocidade, permitindo operá-la em um ritmo mais lento (e silencioso) ao lidar. com frutas macias e folhas verdes, para que o motor não precise ficar entusiasmado o tempo todo. A propósito, a jarra para coleta de suco vem com um separador de espuma embutido, permitindo que você despeje suco sem espuma se preferir, ao mesmo tempo que dá a opção de remover a tampa se você realmente gosta de espuma em seus sucos frescos.